Gün içerisinde, ev işlerimi ertelediğim yada üşenerek yapmaktan vazgeçtiğim bir çok şey olur. Ama yemek yapmak söz konusu ise, o atalet halim yok olur :) Mesela sabah kahvaltısız bir güne başlamayı asla düşünemem.Yemek yapmayı çok severim.Eşim de bu durumdan çok hoşnuttur :)
Bu arada eşimde harika yemekler yapar. Sadece kendi yaptığım yemekleri değil, çevremde beğendiğim yemekleri de, bizzat yapan ustalarından paylaşacağım.
Gelelim mücverimizin tarifine;
- 3 kabak
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 100gr. beyaz peynir
- 1 çay bardağı un
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3-4 adet taze soğan
- 1 demetin 3'te 1'i kadar dere otu
- 1 demetin 3'te 1'i kadar maydanoz
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kuru nane
- çörek otu
Sofranızdan bereket, muhabbet ve sevdikleriniz eksik olmasın. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder